Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là (Miễn phí)

admin

Câu hỏi:

12/11/2021 207,131

A. C17H35COOH và glixerol

B. C15H31COOH và glixerol

D. C17H35COONa và glixerol

Đáp án chính xác

Chọn đáp án D

Xà phòng hóa tristearin là phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm:

 (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH t° 3C17H35COONa + C3H5(OH)3.

→ Sản phẩm thu được là C17H35COONa và glixerol

Nhà sách VIETJACK:

🔥 Đề thi HOT:

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất X có công thức phân tử C3H6O2, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. HO-C2H4-CHO

B. CH3COOCH3

C. C2H5COOH

D. HCOOC2H5

Câu 2:

Propyl fomat (HCOOC3H7) được điều chế từ

A. CH3COOH và C3H7OH

B. HCOOH và C3H7OH

C. C2H5COOH và CH3OH

D. HCOOH và CH3OH

Câu 3:

Có bao nhiêu tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?

A. 3 chất

B. 5 chất

C. 6 chất

D. 8 chất

Câu 4:

Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. phenol

B. glixerol

C. ancol đơn chức

D. este đơn chức

Câu 5:

Este etyl fomiat có công thức là

A. HCOOCH=CH2

B. CH3COOCH3

C. HCOOCH3

D. HCOOC2H5

Câu 6:

Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là

A. CnH2n+2O, n2

B. CnH2nO2, n2

C. CnH2nO2, n1

D. CnH2nO, n2